一、毛峰属于什么茶 毛峰介绍
1、毛峰茶属于绿茶,是指绿茶初制中形成条索细慧侍唤紧、露出茸毫的嫩烘青茶叶,主产云南、四川、贵州、浙江等地区,前凯其中以安徽黄山的黄山毛峰为正宗毛峰茶,茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露,兰溪毛峰香气谈睁鲜灵、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。
2、毛峰茶具有外形细紧、茸毫披露、初显芽锋的特点,用小叶种茶叶制成的毛峰茶,冲泡后汤色明亮、叶底嫩绿明亮、香气清高、滋味醇爽。用大叶种茶叶制成的毛峰茶,茶汤较黄或暗绿,叶底肥嫩露芽,香味较厚实。
二、黄山毛峰
黄山毛峰是清代光绪年间铅禅谢裕泰茶庄所创制。谢裕泰茶庄的创始人谢静和是歙县漕溪人,以茶为业,不仅经营茶庄,而且精通种茶、制茶技术。1875年后,每年清明时节,在黄山汤口、充川等地,登高山名园,采嫩芽毕陪尖,精细炒焙,名为“黄山毛峰”,远销东北、华北一带。到抗战前,高级黄山毛峰年产量已达百担以上。
黄山是中国东部的最高山峰,以苍劲多姿的奇松,嶙峋维妙的怪石,变幻莫测的云海,色清甘美的温泉闻名。黄山风景区内海拔700-800米的桃花槐数尘峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带是特级黄山毛峰的主要产地。风景区周围的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称为黄山“四大名家”。
黄山毛峰采摘细嫩,鲜叶进厂后先拣剔,剔除冻伤叶和病虫害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。
特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品,形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。
黄山毛峰
茶属于
绿茶
中的一种,对于不怎样了解黄山毛峰茶的人来说,不知道黄山毛峰怎样,是否好喝,有什么功效,级别怎样分,下面详细介绍一下黄山毛峰怎样这一问题。
黄山毛峰怎么样可以从级别来看,黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级,一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级,一核仿胡芽二叶开展和一芽三叶初展;三级,开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在
清明前后
采制,选用
芽头
壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
黄山毛峰特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他
毛峰
特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;
香气
清鲜高长;滋味
鲜浓
、醇厚,回味甘甜;
汤色
清澈明亮;
叶底
嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、
汤清
、色润。
黄山毛峰
茶的功效
:
1、兴奋作用
2、利尿作用
3、强心解痉作用
4、抑制大困动脉硬化作用
5、抗菌、抑菌作用
6、减肥作用
7、防龋齿作用
8、抑制癌细胞作用
以上就是对黄山毛峰的级别
口感
,以及黄山毛峰的功效来介绍黄山毛峰改拦怎么样的,希望对大家有所帮助。
什么是告巧胡黄山袜拦毛宽盯峰?
三、千岛湖春天·夏天·秋天·冬天各有什么特点?急急急急急急 急急急急急急 !
哈哈,太含糊了。春天山茶花开,夏天鱼儿肥美。秋天山核桃丰收,冬天水库降水,街上树叶凋落。你写作文得想问哪些具体的东西。
四、什么季节来长白山最好,各有什么特色
长白山旅游最好的时间是7.8.9.月份,是避暑的好地方。长白山一年四季景色都各不相同,都有其特色。春天,山下春花烂漫,山上还是白雪皑皑;随着六月末山上的冰雪开始融化,长白山上才算进入春天,到七月中旬左右西坡的高山花园开放,是一大亮点,但是花期仅有半个月左右时间;八月是看天池的最佳季节,山上的气温是一年中最高的时候;九月末、十月初是看秋景的最佳季节,被称为“花山”,满山绿的、红的、黄的,斑驳多彩非常美丽;十一月就进入冬季了,十二月至来年的二月是看雪、玩雪的季节。看您的喜欢
五、冬夏季风分别有什么特点?
夏季风带来丰沛的热量和降水,夏季风强中国北涝南旱,夏季风弱,中国北旱南涝。冬季风低温冷害,少雨,常有旱情
想了解更多关于毛峰属于什么茶的内容,请扫微信
或微信搜索jiemingpan
版权说明:本文版权由作者自行负责,如有侵权请联系本站删除。